芒果煎饼

将熟芒果去皮，切块，放入搅拌机中搅拌成光滑的芒果泥。

在一个大碗中，将全麦面粉、发酵粉和盐混合在一起。

在另一个碗中，打入鸡蛋，加入牛奶和蜂蜜，搅拌均匀。

将芒果泥倒入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。

将干性材料逐渐加入湿性材料中，搅拌至光滑，无干粉即可。

在平底锅中加热适量黄油，倒入适量面糊，小火煎至表面出现气泡，翻面煎至金黄。